No dia dois de março de 2012, a turma do décimo segundo ano participou na atividade “Visita de estudo ao laboratório de qualidade alimentar e de fitossanidade em Alcains.”
Os alunos visitaram os laboratórios de biologia e química em que são efetuados testes de controlo bacteriano em produtos como o leite, queijo, enchidos, água, diagnóstico de doenças infeciosas (BSE, scrapie) e parasitas de animais como o cão, a vaca, a ovelha e a cabra.
Em suma os estudantes puderam constatar a importância da atividade agrícola e pecuária da região, nomeadamente a produção de queijo e verificar a aplicação prática da Biotecnologia aqui, em Alcains, na certificação da qualidade dos produtos agropecuários regionais.
O professor de Biologia João Fernandes
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